Traiteur et barbecue geant, Annecy , Chambery: buffet, mariage, reception, Grenoble, Savoie

Apéritifs et Apéritifs Dînatoires

L'apéritif est un rituel de l'art de vivre à la française, un moment privilégié de discussion et de convivialité. Il offre des moments de dégustation simples, variés et informels, qui permettent de mettre en avant une large gamme de produits français et étrangers, et de faire ainsi redécouvrir et partager les différentes cultures alimentaires. C'est enfin un art de vivre, au point de se prolonger en apéritif dînatoire, tendance qui se généralise, avec les beaux jours, et ainsi devenir un rendez-vous presque immanquable : le sucré y a rejoint le salé pour des amuses-bouches surprenants tels : des verrines, des cuillères, des brochettes salées comme fruitées, des mini-sandwichs, les petites toasts au pain d'épices et même les fromages forts font leurs apparitions . . .

Buffets chauds et froids

Le buffet est généralement servi en guise de repas, et peut-être assis comme debout. Dans ce cas, les convives disposent de couverts dressés sur une table, et de chaises pour pouvoir s'installer.

Sur un buffet froid, on présente généralement, des salades diverses, des poissons, des viandes tranchées, et des charcuteries.

Le buffet chaud comporte juste en plus des entrées chaudes ou plats chauds.

 

 

 

 

Quelques références

Office du tourisme Le Corbier, La Toussuire et Val d'Isère, la transmaurienne, banque de Savoie, fête du pain à Aussois, festival des nuits d'été à Aiguebelette, Monsanto agriculture, King jouet, ESC Chambéry, Cedeo, Point P, Zannon Transport, Caisse d'Epargne de Bordeaux polytech' Savoie, comité des fêtes Merlin Guerin Alpes . . .

Quelques partenaires

Pour la sono : Mr BUISSON Gilles 06 82 84 96 83